五福拍拍她的头,“你去帮姐烧开水。”
猪头和猪尾上的毛要用开水烫,刮了之后,再用火钳子放在灶膛里烧红,把上面的毛烧掉。
猪尾巴倒是不难,七八条猪尾巴,有七宝和六喜两人帮忙,倒是也快得很。
猪头是最难弄的,猪头肉,猪耳朵,这些都要分开弄,肉要用小刀剃下来,大骨头先放一边,还得用大刀砍碎,明儿用来熬汤也可以。
五福带着俩小只,忙活了一个下午,总算是这些东西给折腾干净了。
不过这么些,满满两大盆子,这天气也放不了多久,五福想了个办法,自己调了卤水,把所有的东西都给卤着,想着留些家里吃,剩下的索性拿去镇上卖。
先试试反应,这个时候,卖这些的人应该不多。
把所有的东西都卤好之后,她让六喜带着七宝出去玩,等晚上卤好,带去房里给她们吃。
眼看着日头都快落山了,五福突然想起那个黑衣男人,也不知道他醒了没,醒了的话,估摸着肚子也饿了。
她去灶屋,掀开灶头看了眼,看还有中午剩下的两个馒头,她用油纸把馒头给包好,又带……
(ò﹏ò)
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