“把这肥肉，切三斤备用；再把这瘦肉，细细地剔出三斤；这半有肥瘦的，再另去三斤。”李寇靠着马姑娘家的厨房门，吩咐两个手脚麻利的健壮妇人，并叮嘱，“大姐可不要弄混了，各三斤，取好叫我。”
妇人笑道：“可不敢当少君的大姐，叫咱们名字就好。”
“便是吃盐也比我多十数年，如何当不得这个称呼。”李寇道，“随后再取白面十斤。”
十斤面多吗？
这院子里的人可也多。
马姑娘在廊下搭一张椅子坐着，她要看这人又能折腾出什么。
李寇所要白面太多，她便知他心意。
那可不行。
“你只做三五人的，尝尝便是了，若真好吃些，她们学来便是，”她好笑道，“莫非你怕绝技被人学去？”
学了你们也做不出那个味道。
李寇等着两个妇人把肉面都取好，便将她们都赶出了厨下。
不为别的，你们在这里看着，我怎么取胡麻油十三香辣椒粉？
还有那盐。
李寇忽然想到这也是一个暴利的生意。
他小时候家里吃的盐还有从青海或者山西运城送来的粗盐，那时村里便有纯净粗盐的手艺人……
(ò﹏ò)
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