第187章 穹庐
虽然这个匈奴小贵族已经被处决，但是萧文仍然能从一些细节发现，这个匈奴小贵族的家境不错。
光从穹庐外面的草地上，就晾晒的大量乳黄色干酪。
这种奶制品的做法是用羊奶或牛奶小火炖煮几个时辰，直至变成糊状。
然后将其装入容器，或者用手弄成块状，之后再放到太阳下晒干。
几天之后，它便硬得像石头一样，储藏一年半载不成问题。
萧文知道，几个每个匈奴人的囊中，都放着几块干酪，备以充饥解渴。
这东西可以加热融化作为浓稠的牛奶食用，也可以直接放进嘴里，含上个把时辰，说话时，几乎人人都有一股奶酸味。
“可惜没有特殊的菌种，不然的话还可以制作出希腊酸奶和蓝纹奶酪之类的东西。”萧文想道。
他的食性十分广泛，虽然依旧无法接受诸如东南亚的面包虫和北欧的鲱鱼罐头。但是对于蓝纹奶酪和希腊酸奶，他却还是承受得住。
只不过华夏毕竟不是游牧民族，并不流行制作酸奶。
加上酸奶的发酵菌种并不像种子那么好保存。
因此，很多流行于欧洲……
(ò﹏ò)
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