卢山是真的没想到……一个卖米线的小店,生意居然会火爆成这个样子!
这也就亏得他家不卖别的吃食,除了豆花米线之外,就是几种拌菜和腌制的小菜。而且那些小菜还是都放在冷藏柜里面,谁要吃什么,就自己拿着小碟去夹,小盘三元、大盘五元,只要提前做好了那些小菜放在里面就行了,这样就不必还得浪费人手去给客人打菜。
如此一来,店里的客人再多,老两口勉强也能忙活得过来,无非就是烫一下米线,然后装碗后,加上一勺豆花、一把配菜和一瓢热卤而已。
那老婆婆别看上了年纪,手脚却是相当的麻利,在卢山和黄珊刚盛好了两碟小菜,自己到后面的一个二层小楼中的堂屋内坐下,喝了一口凉茶,然后那位老大爷就已经把两碗热腾腾的豆花米线给端了上来。
卢山拿起筷子尝了一口,顿时感觉味道棒极了,哪怕和他大师级的手艺比起来,也丝毫不差!
不过他也明白,这豆花米线的味道虽然达到了大师级的水准,但却并不是说这家店的老板就真的有大师级的厨艺。只不过是……
(ò﹏ò)
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