李庆峰非常了解好友的德行,看到蒋自力的表现,立刻就明白是怎么回事,连忙递给赵磊一双筷子道:“千万别和老蒋客气,这几条鱼没吃光之前,他是不会说话了!”
另外几位厨师也加入了品尝的队伍,大家都很默契地不说话,全都一言不发地大快朵颐,生怕说话就少吃一块鱼,那简直就是莫大的损失。
几条两三斤的鳜鱼,在很短时间里就被消灭干净。蒋自力仔细地把尾巴上剩下的最后一点鱼肉放进嘴里,这才心满意足地叹道:“好鱼,这是我吃过的最好吃的淡水鱼!”
李庆峰也点头道:“肉质鲜美紧实,淡水鱼特有的土腥味完全都尝不出来,反而有一点淡淡的甜味,这鳜鱼真是绝了!”
“老李说得没错!”习惯和李庆峰争论的蒋自力破天荒地赞同好友的说法,认真地对赵磊道:“小赵啊,我给你提个建议。无论是谁要买这些鳜鱼,你都要和对方签合同,让他们保证只能用清蒸这些鳜鱼,绝对不能用其他的烹饪方法!”
李庆峰也深以为然地点头道:“对,只有清蒸才能最好地保存……
(ò﹏ò)
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