陈安之前还在想,自己一个人去采购是不是会比较辛苦,这就是想要招聘到店长再一起去采购的原因。
正好,以后也可以让店长熟悉一下采购过程,陈安就不用自己每次都亲力亲为了。
当然,采购环节是非常重要的。
奶茶的工艺中,原材料是非常重要的,好东西做出来自然就好喝,买一些劣质材料,手艺再好也是白给。
陈安的手艺是没有经过市场验证的,也只是从唐绛手里学到了一些奇思妙想的奶茶做法,正统的奶茶,他反倒不会,所以特别聘用了一个有工作经验的店长。
明天就让伍玥开始上班,自然是让她展示一下技术,然后研究一下菜单,之后才是宣传,如果伍玥做的不行,让她走人就行了,连工资都不用给。
而今天下午,也可以让伍玥给点建议。
更重要的是,今天是不算工资的。
黑心老板实锤了。
主要原因也是因为陈安现在比较缺钱,就只能省着点了。
做奶茶要准备的原材料多且复杂,果糖果酱,鲜奶茶类,以及各种佐料……
陈安和伍玥跑了一下午,采购也没全部完成。
本以……
(ò﹏ò)
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