“你们这样说,其实也没错。”
炒菜和制茶过程本就差不多,差别也就在火候上。
有了程桑在一旁解说,每个人都上去试验了一把,就连被誉为才女的苏沛乔也没躲过小女儿心态。
炒完之后,程桑又手把手的教她们怎么加蜂蜜,加多少合适,最后小火熬煮。
在熬煮前,她将混入了蜂蜜的花茶,用热水给每人泡了一杯。
“这茶是还没熬煮前的,没那么甜香,但花瓣的香味是出来了的,你们可以尝尝。”
熬煮的过程,是为了更好的贮存,也是为了让蜂蜜浸入干花瓣中,没有这一步,味道会差些,但却有着另外一种口感。
几人好奇极了,茶水还滚烫就等不及的去吹凉,愣是在程桑话落音没多久,就尝到了花茶的滋味。
华姿砸吧着嘴感叹,“喝起来还不错哎,甜甜的,香香的,还有一种刚炒制过的味道,我也形容不出来,反正很好喝就是了。”
于莹也直点头,“是啊是啊,真的好喝,原来制花茶这么容易啊!”
听着她的感叹,身为双生子姐姐的于婉没好气敲了下她额头。
“说什么胡话呢!哪……
(ò﹏ò)
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