“所谓重器难持，以我们方家一门子孙的能力，未必能够驾驭这些酒膏。所以，日后如果能找到有能力驾驭这宝物的人，就将这酒膏转赠出去。
事实上，这酒膏虽然极大地提升了我们做菜的品味，但是最终，也限制了我们厨艺的发挥，不管是什么菜，我们都是围绕着酒膏去进行设计，反倒让我们的路子越走越窄。
所以今天以酒膏相赠，一方面是为了表达我对丁先生的谢意跟敬意，另一方面，也是把我们从酒膏的窠臼之下，解放出来。”
听完了方大厨说的这一番话，丁力微微一笑：“方大厨能有这样的感悟实属不易，这样说来，这酒膏，我就是却之不恭了，多谢。”
“是我要谢谢丁先生您才对。”方大厨笑道：“我听说了，丁先生这次来我们广东，是想要拍摄美食节目，我方某人别的本事没有，但是在粤菜行业来说，还是有些影响力的。到时候有什么用得到我的地方，您尽管开口。”
两个人拱手作别，丁力让小赵赶忙去找来上等的封口器具，对酒膏重新封口：“这东西是宝物，但是一……
(ò﹏ò)
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