“是没有了甜味,变辣了?”
“还是嚼劲问题?”
江辰两个问题直指核心。
因为工艺的问题,鸡的整体造型保持得完美。
如果不是看到它都被红烧熟了,否则看它雄赳赳的姿态,还会以为是活鸡呢。
“对就是这个。”
黄记者激动地说道:“刚刚吃的时候有点奇怪,因为我以前吃的红烧鸡是咸中带甜,但江老板不同,微辣口味与鸡肉异常的韧劲相搭配后,形成一种美妙的口感。”
华老先生则说道:“虽然三黄鸡是我国最著名的土鸡之一,但是它的脂肪过于丰满,导致肉质偏向嫩滑。可是你的三黄鸡却是不同,嚼劲十足,与口味搭配得务必美妙。”
“多谢夸奖。”
虽然这样的夸奖经常听到,但百听不厌。
江辰这一次连系统评分也不去看。
他对自己的手艺越来越信心。
“好啊你们。”
“我就奇怪了,从早坐到晚,肯定别有图谋。”
老海和老刀吃完午饭后就离开,结果现在杀了个回马枪,逮了个现成。
“呵呵。”
“你们两个大老粗就别妄想了。”
“这可是我好不容易争取到的。”
黄记者看到……
(ò﹏ò)
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