九大碗就是婚酒的意思。
早年物质生活贫乏,就算是婚礼这种大喜的场合也摆不出多少好吃好喝的。通常来说,一桌酒席也就九个菜,故尔得名。
分别是:扣肉、蒸园子、大骨炖萝卜汤、甜烧白和五份素菜。
就这样,分量也很少。
扣肉和蒸园子、甜烧白这样的荤菜也是有数的,扣肉八片、园子八个,大家都有份,谁也别想多吃多占。
因此,一上桌,客人们地一件事就是拿出早已经准备好的叶儿粑叶子,先把自己的一份肉给夹出来包好,放进兜里,带回家去和家人分享。
如果有人多吃一块,那可是要打架的。
倒是大骨炖萝卜汤敞开供应,但这东西吃上几天,遇到天气热的时候都酸了。在很多中年人的记忆中,酸萝卜就是他们童年的味道。
那已经是三十多年前的事情了。
今天是陈新和丁芳菲大喜的日子,最近村里的游客也多,加上喝了酒,宋轻云心情很美丽,吃过饭就兴冲冲地去找陈一地。
陈一地的摊子摆在烧纸塔那边的空地上,旁边则是陈二的凉拌萝卜丝。
这两人早上的时候去了陈新……
(ò﹏ò)
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