185、请客菜单

昨晚就跟周婶说了要请客吃饭的事，所以第二天，沈月儿跟周婶子就在周家院子里的菜地里，挖土豆，拔香葱，摘黄瓜西红柿，等一些易放的蔬菜瓜果。

李田一早就带着昨日的四个人来沈家干活，沈月儿期间送了两次水后，随后就呆在屋里开始列菜单。

因为不是什么喜事，只是单纯的请客吃饭。

所以不用准备的太丰盛，但也要过的去。

古代农村讲究的是八大碗，八小碗。

小碗指的是水果蜜饯之类的。

沈月儿打算这些省去，就准备八大碗热菜就好。

红烧肉肯定是要做的，沈月儿清点了家里的肉，还有五斤，这两天吃吃，也就吃完了。

所以，明天去镇上，首要的就是卖肉。

一碗红烧肉半斤算的话，十桌就是五斤。

但还要做别的菜，也需要肉，最少十斤总是要买的。

西红柿炒蛋也要算上，家里上次白子墨送的一篮鸡蛋，这些日子已经吃完，但周婶子后来送的一篮，还没有吃。

最近天气热，放不了多久，这次就把它做了吃。

五花肉炖豆角，这道菜是农家经常吃的菜，沈月儿打……

(ò﹏ò)

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