何谓绿蚁新醅酒,其实是指刚酿出的米酒,因为上面浮着一层没有过滤的绿色泡沫而得名。
此时早膳刚刚用完,鼎玉提了两坛今年掖庭宫新酿的米酒,不知道为何,师父忽然让她准备这些。
师父要,自然是得空就提来。
陈方看到米酒,拍掉封泥,接开封盖,果然新酿的米酒上有一层绿色浮沫,古人诚不欺我。
酒香扑鼻,香醇异常,却不浓烈。
看到酒,此时如何能少了一碟花生米。
陈方去了尚食局,亲自掌勺,一勺热油,花生米在热油中炸制出一片诱人的香味。
简单的做法,简单的佐料,配合这从齐鲁大地进贡而来的花生,完美。
又炒了两个小菜,都是下酒菜,切了一只鸡,几个厨娘此时因为刚忙完早膳,都闲着,忍不住在旁边看着陈方炒菜,看着看着,就忍不住不停吞着口水。
馋的!
“你们几个忙不,不忙一起去喝点酒。”
听到陈方让她们去喝酒,几个厨娘欢呼雀跃,年轻的一个早蹦起来。
此时火炉很旺,早已温着今年新酿的绿蚁。
酒温好了,陈方亲自动手,将一方桌子上几只白瓷……
(ò﹏ò)
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