“做点心咱们有优势，还记得上次拿给你的糖吗？姑娘我可是有很多呢，足够酒楼用的。”
蜂蜜也能管够，不过，那个太贵重了，个别菜肴用用还行，大量的还是用糖好了。她提纯了雪白的砂糖，做点心再好不过。
荷花一边听一边笑，连忙对卿娘保证，她一定好好管着厨房，只是东街的糕点铺子怎么办？
“那两个学徒做不了吗？那就不做了，咱们卖别的东西。”
别的？荷花愣住了，这个时代手艺是不传人的，那俩学徒没有签身契，所以，到现在也只是打个杂，可小姐说卖别的，那会是什么呢？她太期待了。
卿娘决心将豆腐坊开起来，这样也能丰富大酒楼的食材，在后世，豆制品可是很受欢迎的！
“你回去在东街附近找个小院，不需要临街，我打算开个作坊，离店面近些，做了好送过去，那两个伙计只管卖就行。”看到荷花不解的样子，
“豆腐！听说过吗？”
“是不是用豆子做的吃食？我听刘姐说过。”卿娘乐了，嬷嬷对豆腐念念不忘啊。
“正是，做这个嬷嬷最有经验了，一会咱们去……
(ò﹏ò)
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