火龙果花苞可以食用,陈远还是听赵鹏宇说起的。
陈远老妈就用火龙果花煲过鸡汤,居然意外的有点好吃。
软软的,又有点脆,还有点黏,有点滑,有股清甜味和淡淡的花香味。加上吸收了鸡汤的香味,相当好吃……
火龙果花苞不仅可以用来煲汤,也能焯水后凉拌、或直接炒……
和同样带粘质的秋葵比起来,火龙果花好吃不止几十倍。这可能和陈远吃不惯秋葵有关……
但陈远喜欢吃软尖子(老家方言蔬菜名,学名木耳菜),也比木耳菜好吃很多。风宝宝还喜欢用它做蛋汤……总之是不错的蔬菜。
陈远给之前的王老板打过去电话。
听他说,亭洲这边火龙果种植少,没有人专门大量的收购火龙果花。以前有多的火龙果花,会摘下来卖给山谷里的几个度假村,又或者拉到市场去卖。
梳理火龙果花,是花朵越小越好。火龙果花长得很快,一个即将盛开的花苞,重量能有3——5两重,生长过程中要吸取大量的养分。所以,通常的情况下,火龙果园老板不会特意留下火龙果花作为蔬菜……
挂断电……
(ò﹏ò)
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