弘治皇帝捏着一枚鸡蛋大小的土豆,左看右看,这玩意能吃吗?
“这就是你曾经说过的,能亩产几十石的粮食?”
张鹤龄赶忙回道:“回陛下,正是!”
一听说亩产几十石,户部尚书叶淇也来了兴趣,凑过来看了看,又拿起一颗闻了闻,问道:“寿宁侯,这个土豆可是土里长出来的豆子?”
张鹤龄心说跟你们一时半会解释不清,便说道:“正是。”
“这东西……能吃?”
张鹤龄回道:“那是自然,今日便给诸位尝个鲜。”
张延龄今天很忙,正亲自带着人将土豆拿去御膳房,因为这是新鲜玩意,别人不会做。
张鹤龄在家准备了四样比较成熟的烹饪方法,分别是土豆泥、炸薯条、土豆饼、酸辣土豆丝。张延龄是唯一试吃过的人,此时,正指挥着大师傅们一一烹饪。
炸薯条简单,先削皮,切成条,在盐水中浸泡一段时间,再控干水分,然后烧油,接着将土豆条放入热锅之中,油炸至焦黄便可。
土豆泥则是开始将削好的土豆煮熟,然后再器皿中捣碎,再加入葱姜蒜、精盐等辅料搅拌均匀,便……
(ò﹏ò)
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