这一天，最高兴的非周家莫属，当然，最忙乱的也是周家。
天刚蒙蒙亮，周文宾的父亲就开始检查各项准备工作，之前他的规划十分周密。
周家在文宾、丝丝开的涮羊肉坊后面一个空旷地带，建起了一个能容纳百人的站台。周围也搭建了许多大小不一的看台。
搭建这些展台、看台花费不菲，再加上准备的宴席、从南京请来两个戏班子，杂七杂八，这一天的花费早已经超出了两千两银子。
周家胜算在握，这个月仅这家涮羊肉坊的净收入已经超出一万两银子，这还是周家比较实在，把利润压低许多，不像一般无良商人，直接就抬高到百分之一百甚至三百的利润。
这样算来，两千两银子有六七天就能赚回来了，一天三百两银子，不是难事儿。
如果仅仅这一个店，再红火也有限，现在涮羊肉坊的名气早已经到顶了，无法再上一层楼，毕竟苏州也就这么大。
文宾、丝丝准备在南京在开一个分店，然后在常州、常熟等地陆续开分店，如果生意好了，名气就会继续扩散出去，那以后就是准备在杭州……
(ò﹏ò)
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