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第三十九章 马卡龙 二

李奕辰庄重的洗了两遍手,又认真的回忆了一遍钱浩旷的教学过程,这才和身边的周韩颖商量分配任务。

“我们分工合作,你来煮糖浆,我来打蛋白霜,怎么样?”

“没问题,糖浆要煮到180度,我知道。”

周韩颖也想获得一次第一名,团体餐券倒是其次,她主要想进秘密小屋看一看。

李奕辰担忧的看着周韩颖,提醒道:“是118度。”

“哦,是这样吗?”

周韩颖对李奕辰的话持怀疑态度,但还是决定相信他,因为她刚才偷偷观察了几次,李奕辰确实听的很认真。

李奕辰小心翼翼的量了四十克蛋清,倒入搅拌杯中,拿起搅拌棒开始打发蛋清,一开始李奕辰还觉得很轻松,渐渐的,手上的动作开始不自觉的慢了下来,刚开始轻如无物的搅拌棒此刻感觉重若千钧。

“打蛋白霜要快一点,再快一点。”

钱浩旷开口催促道,应该是看到了五个组都遇到了这个问题。

“我可以的!”

“为什么都是一样的动作,做起来就是不一样?”

李奕辰为自己加油鼓劲,只是不理解为什么看钱浩旷打发蛋清的时……

(ò﹏ò)

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