接着就开始最后一步了,把剩下的面糊放到一边,让它静静地在一旁沉淀。
跟林婉娇上次做面皮是一样的,这个沉淀的时间比较长,最少也要三个小时。
反正都是要沉淀的,放一晚上也不会坏。
林婉娇就决定直接让它沉淀一晚上,明天早上再来做面皮。
林婉娇忙着做面皮儿的前一部分,身旁的王秀文也没闲着。
林婉娇一边做一边教王秀兰面皮的做法。
王秀兰自然也学得很认真,她仔细地在一旁看自家闺女的动作,什么努力的用自己的脑子把林婉娇刚刚干过的所有步骤都给记下来。
如果出现有些不理解的,或者是没看清的。没看懂的,林婉娇都会再去问林婉娇。
所以,这边林婉娇才刚刚把那一盆准备沉淀的面糊放到一边。
王秀兰就已经消化完毕了,整个人看着那一盆的面糊,眼睛里带着一些摇摇欲试。
“娘,你学的怎么样?我可把面皮的前一般做法完完整整的交给你了。”林婉娇看自家娘亲还有一些回味无穷的样子,带着些笑意的问道。
“娇娇,你放心。我全部都记住了。”王秀兰一……
(ò﹏ò)
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