不过夏家过年,不像其他人家,每年过年规矩好,一定要吃什么菜。
夏家纯粹是想吃啥就做啥。
农家土灶上,炖着卤肉,有猪耳朵,猪头肉,这些,当然还有各种卤味。
卤味的香气永远都是霸道无比,夏晚星一揭开盖子,偌大的厨房一瞬间就被卤香味占据了。
老夏和夏晚星俩人都吸了吸鼻子,真香啊。
她拿出筷子,夹了个鸡爪子出来,自己尝试一下,鸡爪已经炖的软烂又十分入味。
夏晚星捞了鸭掌和鸡爪出来说“爸,静野你们俩尝尝,超好的。”
她觉得今年的卤味真是完美,香料配比真的好,比去年的好吃多了。
老夏尝了一口说“可以,弄点辣的呗。”
“很好吃。”原静野也跟着点点头。
夏晚星把鸡爪、鸭脖、鸭掌等捞出来,然后又放了一些鱼豆腐和老豆腐,还有海带结,藕片进去卤。
她分好鸭脖鸭掌这些后,又把它们放到一个已经放了调料的盆里腌制。
一盆是麻辣的,一盆是甜辣的。
甜辣是原静野要求的,甜甜辣辣的这种口味他喜欢。
老夏觉得他奇葩,吃辣的怎么能配甜呢?
夏……
(ò﹏ò)
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