一家企业的文化传承如何，是有迹可循的。
像苏氏酒楼，因为老板一贯为人宽厚的过分了，所以员工之间的派系分拨就比较严重，因为只要能在苏家冒点儿头出来的人物，都觉得自己能独领风骚了。这就是所谓的将熊熊一窝。
这几年随着苏若彤在酒楼里的话事权慢慢重起来，苏氏酒楼又填了一样新的做派，就是大家琢磨出来什么厨艺上的新东西时，从来不藏私。毕竟一开始很多师父都是跟着苏若彤学那些他们以前根本闻所未闻的手艺的，私底下这些师父们讨论过，都认为这是苏家的绝技，连苏若彤都不藏私，他们藏着掖着那些个雕虫小技，有什么意思呢。
不管是包汝文那一派琢磨出来了什么新菜，还是李红星那边又弄出来一套绝好的搭配，或者是查理大厨忽然开了窍，把中西合璧又整出些新明堂，所有人都会互通有无。
虽然说有时候这个互通有无，是建立在我哪怕学会了，也要给你们这个派系挑刺儿的基础了，但相互的交流是没有任何障碍的。
譬如说，在比赛时他们做出来的这些菜……
(ò﹏ò)
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