第三百二十五章 晾一晾,灭灭她的傲气!
他这道菜,金枪鱼土司制作过程比较复杂,需要小火将鱼肉直接过滤一下,煮到雪白色再捞出来,然后开始捶打将里面的纤维神经都给捣碎。
看似简单的工序,却是让欧洲那些声称顶级的厨师望而却步,不管如何都是做不出鱼肉入口即化的水平。
随随便便一顿早餐,就是能让米其林五星级大师研究好几个月还研究不出来。
“好吃!今天做的真好吃!”
凌美雪坐在椅子上轻笑道。
她咬一口这鱼肉,里面竟然还有鱼子酱流出,还是金色鱼子酱,这可堪称鱼子酱中的黄金。
“我去!金色的鱼子酱,太奢侈了吧?
!你哪儿来的钱啊?
!”
林诗雨坐在一旁愕然的说道。
她自以为自己已经是吃遍了天下美食,可自从顾辰住进来后,她就总感觉孤陋寡闻了,很多菜她连名儿都做不出来。
凌美雪与她相比在对美食方面,知道的就少多了。
“这种金色鱼子酱很贵吗?
!”
林诗雨赶紧吃了一口鱼肉轻声说道:“这不是贵不贵的问题,金色鱼子酱那是有钱都很难……
(ò﹏ò)
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