别管是古代还是现代，很多行业在收徒弟传授能耐的时候，都会在入门好些年以后才会正式教给徒弟真本事。
一方面是为了观察性格，看看这个徒弟是冲动是冷静、是没心没肺还是心思沉重。
另一方面也是为了打磨徒弟的性子，让他们学会沉着冷静。
如果你上来收了徒弟直接就教真本事，也不了解徒弟性格，也不打磨性子。
回头真要技艺所托非人，拿着出去干坏事或者作践，对师门，对整个行业都会有非常不好的影响。
也有人会说“一个人能忍，一直忍着好些年不露馅，演戏骗过师傅学了本事出去兴风作浪怎么办？”
那只能说那个人装的太好，师傅眼力见不行，看走眼了。
而且还别说，这种事儿真的常有，并不新鲜，毕竟是人哪有不走眼的时候？
俗话不是有说吗：常年打雁的还能被啄了眼呢！
自从杨振兴接过了家里平时面点的制作，熟练度涨的飞快。
之前还有些不被自己发现的小错误，小瑕疵，也随着爷爷杨兴盛的教导改正过来。
就比如做手擀面的时候，揉好的面团要用湿的笼布盖……
(ò﹏ò)
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