正如杨兴盛的那样,现在文泉他是不是见儿都盯着已经不需要了。
前头张寿海和吕卫红这些年经营的十分好。
就没见有哪个客人过他们家服务不行的。
后面的李明、杨红兵和梁庆红也确立起霖位和威信,所有厨子和学徒都管控的十分到位,没人能折腾起什么浪花出来。
再加上冯兴源、张居成还有梁成广看顾着,不会出大问题。
跟何李两家订好了时间和席面,杨兴盛把杨振兴和刘建业喊了过来。
“头三儿和条子的父亲过来找过我,合计着怹们家俩孩儿升学宴的事,这事儿今年一样由咱们家帮着负责,到时候你俩也跟着我一块儿去。”
自己发的庆功宴,他们俩肯定没二话,立马点头答应了下来。
杨振兴翘了翘眼角,问道:“爷爷,这回的菜都定下来没?咱们都做嘛菜?”
“恩,还是‘步步登高’,四冷荤、六盘儿、八碗儿。”
完,杨兴盛继续看着俩人道:“席面定在三后,有些东西现在就该准备起来了。”
跟上次在家里准备不同,这次有更专业的饭馆后厨,不管是设备工具还是调料一应……
(ò﹏ò)
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