算上汤菜和后面两道主菜节省下来的时间。
高压锅里的羊肉压制十五分钟后，杨振兴立刻关火，用炒勺顶着压力阀开始放气。
蒸汽升腾，一时间周围很大一片范围内，都充满了羊肉的香味。
这样的举动也引得周围不少参赛厨师纷纷侧目。
毕竟压力锅这种工具，在西餐里面几乎没有地方可以用到，也就中华国内，普遍在使用。
放过气之后，杨振兴又端起锅，放到水池里，打开水龙头用冷水降温减压。
这一举动也让原本围过来的观众吓得一哄而散，躲在很远的地方观望。
连带着旁边的意呆利厨师和比利时厨师也吓得面无血色。
身后的两名裁判瞬间冲过来，用英语大声喊道：“这位参赛厨师，停止你现在手上的动作！”
杨振兴十分无奈，但也不得不听从裁判的话，关上了水龙头。
他转过身，看着面色紧张的两名裁判，摊手问道：“请问裁判先生，你为什么要制止我完成比赛作品？”
一名裁判死死地盯着杨振兴，说道：“我认为你刚才的操作是危险操作。
根据比赛规则，我有权力停止你的操……
(ò﹏ò)
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