经过新嘉坡一战以后,杨振兴可不敢说什么缺材料随时在当地买就可以的话了。
他在比赛前在大赛工作人员帮助下拿回托运行李后,回程的时候路过了新嘉坡牛车水,也就是唐人街,偶然来了兴致,进去转了一圈。
结果发现里面倒是有许多中餐饭店,还有华人超市、艺术品商店和中药店等等。
但是在可以买到食材的地方,发现只有当地种植的常见蔬果,调味品有国内的产品,全都是包装好的商品。
比如辣椒酱啊、酱醋茶啊,都是如此。
问了一圈下来才发现,诸如花椒、大料等可以零售的原材料,全都是本地商品,东南亚其他国家的香料都鲜有进口,更别提国内的原材料了。
杨振兴这才意识到,如果不是自己托运来了国内川菜制作时常用的麻椒和辣椒,还真没办法在国外的唐人街买到。
调味料都是如此,更别提其他蔬菜水果之类的了,连想都不用想。
所以即便吉隆坡唐人街一样十分有名,是当地著名的夜市,他还是决定所有材料都从国内托运过去。
前面提到了如何保持新鲜是重中之重……
(ò﹏ò)
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