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第一千三百一十九章 切磋

这次来粤省。

杨振兴除了拜访袁先生,顺带拜访黄师傅和他的徒弟李自强,还要视察一圈这边分店的工作情况。

现在他的公司在粤省已经开了五家店,其中羊城有两家,改革开放的前哨鹏城有三家。

今年剩下的大半年时间,还将再开设五到八家分店。

这也是为什么,许南建议公司在长三角和珠三角,也兴建种养殖基地和中央厨房的原因。

毕竟门店越来越多,原材料供应需求也会越来越大。

每天光采购就要不少东西。

如果没有公司统一供货,方不方便是一回事,里面会不会有人贪钱,或者进一些品质低的食材,谁也不敢保证。

杨振兴作为厨师,很清楚一些饭店采购部门和厨师长心里那点小算盘。

尤其是像他们这种门店规模不算太大的饭馆,几乎没有厨师长不吃回扣的。

一旦这种问题越来越严重,再想着整改就会伤筋动骨,很有可能影响公司在粤省的布局和发展速度。

所以一开始就在源头上把苗头掐灭,是非常有必要的。

公司派过来负责粤省工作的人叫做冯家兴,今年二十九岁。

他算是……

(ò﹏ò)

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