为了解决这个问题，杨振兴特意召集来集团后厨方面的所有负责人，大家一起开会讨论。
“现在这个问题已经有渐渐扩大的趋势，我们必须立刻做出准确措施，阻止情况继续恶劣下去，确保门店饭菜质量，保证集团口碑。”
看着下手坐着的一圈人，他沉声问道：“针对这个情况，大家有没有好的点子？”
早已成为培训中心兼培训学校校长的王儒，首先回答道：“现在培训这一块儿，我已经要求教师队伍加强培训力度。
原本一天四节课的课时安排，已经增加为六节课，多设置了一节菜谱学习课程和实际操作练习课程。
力求培训员工能尽可能多的学习菜谱，迅速通过练习掌握。”
已经升任为集团餐饮部门行政总厨的杨红兵，也说道：“我也要求各门店厨师长增加空闲时间的授课强度。
原来每天上午营业前授课，现在要求午后营业结束，吃饭休息以后，晚上营业前也进行专门指点。”
依然单身的老勤行吕卫红，虽然早已到了退休年龄，但因为杨振兴的信任，还在集团里工作。
她和杨红兵一……
(ò﹏ò)
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