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第一千六百九十四章 反差与坦荡

关于餐饮行业真实的一面。

远了不说。

之前全国烹饪协会委派杨振兴整顿全国创新菜市场。

他联合几个部门,在各地展开行动。

行动中,在检查创新菜的问题时,也发现了许许多多卫生、安全方面的情况。

比如后厨卫生脏乱差,油烟机不清洗,墙面满是厚厚的污渍。

还有使用不新鲜甚至是过期的食材拿来做菜。

更有过分的,在仓库居然还发现了啮齿动物的踪影,蟑螂之类的都算是一般问题。

还有把剩菜剩饭,同一种的挑出来完整的,回锅热一热再拿给新点单的客人吃。

拖把洗锅、擦手擦汗的毛巾当抹布、扣完脚继续切菜等现象无独有偶。

当时有关部门就进行了大规模的罚款停业整顿。

杨振兴也把名单提交给协会和饭店协会,在这两家协会登记备案,并没有对外公开。

就算这样,他一下子就得罪了许多人。

只不过因为他副会长的身份,还有那么人要承受领导们的怒火,所以才没有对他做什么动作。

很难想象,如果杨振兴把所有事情公开,自己写书揭露或者告诉媒体记者。

他会遭受怎样……

(ò﹏ò)

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