一秒钟时间，杨振兴就查找到了大量的信息。
他仔细看下来，发现在国外，洋蓟还真就是一种日常常见的蔬菜。
尤其是地中海沿岸地区，依然把这种蔬菜作为珍馐美味，每一个国家都有不同的做法。
比如意呆利人，可以把任何食物都做成披萨的他们，也会将洋蓟放入披萨里。
在四季主题披萨中，洋蓟代表了春天，橄榄是夏天，蘑菇是秋天，冬天是熏火腿。
意呆利人认为从披萨食材的季节更替中，可以感受到四季变迁，是一种很美的感觉。
也能体现出他们国家对于文艺艺术的追求。
当然，这也跟我们国内食用应季食材有异曲同工之妙。
除了制作披萨，他们还经常拿来油炸。
旁边的梵蒂冈，以前有犹太人聚集区。
那里的人们，将洋蓟用石头或者重物压扁以后，在恒温的橄榄油里直接油炸，以海盐、胡椒、蒜末和法香调味。
有很浓的犹太风情。
做出来的卖相也十分不错，像是一朵金黄色的向日葵。
另外，意呆利人还喜欢做塞馅洋蓟。
在洋蓟里面塞进面包屑、蒜末、牛至、法香、芝士碎、熏……
(ò﹏ò)
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