郑轩解释道：“这些水果可都是好东西，拥有大量的糖分，能够大规模生产酒精，
如今大清灾荒连连，粮食产量估计不断下降，酒的产量更是如此，两年前一斤酒三十文，如今一斤将近五十文，
按照如此趋势发展下去，我们对于酒精的缺口将更加巨大，特别是战乱年代。”
这些水果不仅仅能生产酒精，还能生产醋。而且酒精与醋可不单单调味用，还是化学中最为重要的溶解剂。
所以这两个都是工业基础原料。
而且用水果泡出来的酒，有一个最好的特点，酒水里含有维生素C，能够预防坏血病。
英国解决海军坏血病问题，就是大规模推广郎姆酒，这种酒所用的原材料大多为甘蔗。
从18世纪开始，士兵们每天都要喝一定量的朗姆酒。虽然培养出大量酒鬼，但很好地解决了坏死病，并提高了海军的战斗力。
尽管郑轩不建议军中喝酒，但未来想要组建远洋舰队，果子酒就必须成为标配。
这是一个简单的选择题，想要培养出酒鬼，还是让士兵得坏血病。
郑轩再继续解释一番，关文星就明白了首……
(ò﹏ò)
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