吕庆尧的手中拎着一只灰色的山鸡,这边的乡亲们都叫它灰点,主要是因为翅上有浅白色的点。
这种山鸡无论是雌还是雄看起来都是灰不溜丢的,不像是大部分山鸡,公的颜色都很艳丽,灰点山鸡没有,最多就是翅上多些白斑点,雄山鸡比雌的略大一些。
这个品种的山鸡总的来说个头也小,比鹌鹑大两三圈,但是比一般的山鸡要小一些。
这货还非常的机警,一听到动静就跑没有了,所以不管是多老的猎手,想抓住他们都废劲。
至于为什么抓它们,那就怪它一身肉了。
这灰点山鸡主要是吃草籽,还特别爱吃野山葱的籽儿,所以无论是煮还是烤都无需厨房里常备的去腥三件套,也就是葱姜蒜这些,泡出血水之后,下锅加盐和辣炒出来就是一盘美味。
“这可不是给你吃的,是给大顺家媳妇补补的,大顺都在村理喊了好几回了,都没有人捕到过这个。也是巧了,昨天我正在西边的地头干活呢,远远就看到这东西冒出来了,然后做了个草陷井,没有想到今天还真把它给抓住了……”吕庆尧显摆……
(ò﹏ò)
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