火锅店的玻璃橱窗上凝结着厚厚的水汽。
可即便如此,也无法遮挡店内来往走动的热闹景象。
进入店中,声音的分贝瞬间大了很多,好像塞下了整个城市四分之三的人口。
香辣锅底的气味已经成了这里空气的标准味道,仅仅是正常呼吸,也会分泌大量的口水。
一个宽敞的大厅,被木质的小隔断分成无数个独立的小桌。
每个桌子上都冒着翻腾的热气,服务员端着食材快速地穿行于狭窄的过道上。
桌子中间,鸳鸯铜锅内红油部分像是晶莹的琥珀包裹着辣椒、花椒、麻椒还有姜片。
在那块还没有完全融化的红油旁边,再点缀一颗翠绿的小葱,简直是一件装饰艺术。
而清汤锅这边,几颗漂浮的红枣正巧与红油锅相交辉映。
浓厚的骨汤最能激起人们对于鲜味的向往,舀起一勺直接送入口中,便能打开一晚上的胃口。
安易面前摆着两个空的调料小碗——
第一个碗内,先放进少许蒜泥,再将香油倒进去。
晶莹的琥珀色香油,包裹着白玉般的蒜泥酱已经叫人忍不住想要用筷子蘸几下尝尝味道。
最后撒……
(ò﹏ò)
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