周一叹了口气,想的有点远了。
他就是不明白,怎么公子是这样的,宁姑娘也是这样的,这两人倒是相似。
“明天姑娘就别来了,我要清理一下酵池。”
李师傅突然这么说宁茉愣了一下,清理酵池?这怎么清理?
“不是说酵池越久越好吗?怎么要清理呢?”
“呵呵,东家您不知道,这酵池是需要清理的,一般一两年我们要清理一次。这次东家您给的可是新酒曲,我自然是要清理一下,别让此前的酵泥影响了这次新酒的口感。
不过您说的酵池越久越好的事情,我也是听过的,据说北方的酒窖是有这个讲究,这和我们南方不同。”
宁茉愣了一下,看来她了解的还是不透彻。
“那怎么清理?”宁茉好奇的问道。
“将酵泥清理出来,正好让它空几天,再配槽。”
宁茉大概明白了,也就是这几天他们都是处理粮食的。
“好,那我过两天再来。”
宁茉和大老爷回来的有点晚了,这几天都是如此,他们一大早就出门,到了天色黑下来才到家。
为此,宁锐很是有意见,他觉得自己好几天都没有和姐姐……
(ò﹏ò)
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