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第二十八章 一株藤的一生,也是她的自传

斗茶三场,第一场虽然只比汤色,但当红葵端着茶盏朝五位评委展示之时,光是那一缕生机盎然的乙木灵气,就足以让人神清气爽,百窍通达。

眼看红葵将茶盏端走,浊石先生与旁边几位评委眼巴巴的望向茶沫,久久不愿收回目光。

“咳...诸位评委,不知结果如何?”

胡掌柜看到众人注意皆被同福茶楼的茶色吸引,眉头微皱,轻咳一声,提醒道。

浊石先生这才回过神来,同旁边四位评委稍作讨论,相互谦让一番,最后站起身来,正颜道,“第一项只比汤色,同福茶楼、半遮面、清茗坊茶汤皆是纯白色,俱为上品。汤色这一局,平手。”

浊石先生说完扫了眼三方神色,见三家都没有什么异议,微微颔首,抚须道,“第二项,就要看水痕咬盏了。”

所谓水痕,就是将茶沫倒进浅底广口的托盘茶具,点水留下痕迹。

后世用牛奶打发成奶泡,加入咖啡的拉花工艺,便是源自于此。

胡掌柜抚须微笑,从茶博士手中接来细嘴长壶,以壶中禅泉为墨,滴注茶面,渲染出一个俊逸高雅‘茶’字。

抬……

(ò﹏ò)

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