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第94章 高攀

许倩云马上笑道:“嗯,那伊伊你说。”

梁一伊那张可爱的脸上露出非常严肃的表情。

“大家有没有发现,我们后厨出菜是按下单时间先后来出的,这就导致后面点单的客人,需要等前面点单的客人全部上完菜,才能接着上菜。”

“这样一来,无疑会让客人白等一段时间,同时也在无形中,降低了我们的翻台率。”

“另外,我们的菊花茶就只有一百份,虽然有许多客人是几个人一起来的,只是一起点了一壶,但是一旦前面的客人点多了,那后面的客人就很有可能会没有茶喝。”

“我们是不是可以提醒客人,一桌只要点一壶就可以了,买单可以按茶位数来均分。”

“不过,这还是不能保证所有客人都有茶喝,大家想一下,看看有没有什么更好的办法。”

许倩云露出赞同的神色,“伊伊提的问题很好,虽然我们今天早上把所有菜品都卖完了,但是不代表以后都一定能卖完。”

“我们早上的营业时间只有短短两个小时,每一分每一秒都对我们很重要,怎么在有限的时间内卖出更多的菜品,……

(ò﹏ò)

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