第255章红皮小本本
周记酒楼,香江一家老字号酒楼。
规模不算小,上下一共五层,算是比较高端的酒楼。
陈长青来这里吃过几次,菜品的质量不好不坏,但他家的酱油水却让人印象深刻。
作为家常菜之一,酱油水在香江是一种很普遍的烹饪方式。
但越是这种简单的东西,越能体现出厨师的功力。
热锅下油,葱姜丝爆香。
关火,加入酱油和水,煮开后倒入新鲜的杂鱼,加入适量的糖和萝卜干,点睛之笔是最后的青蒜段和小米椒。
再说了也巧,同样的材料。
同样的做法,但就是不如这家大师傅做的味道。
其他的菜品不敢说,但就酱油水?
陈长青愿称他为香江最强!
临近中午,估摸着11:20左右。
在陈长青来之前,陆明华已经到了。
八仙桌,红木椅,桌上摆着一壶酒和四个小凉菜。
色彩艳丽的大红金纹牡丹桌布,陆明华面前摆着一壶茶。
在看到陈长青的时候,眼里不有多了一抹喜色:“呦呵!想不到大忙人今天居然有时间,我还以为又要被放鸽子了呢。”
看着眼前这个阴阳怪气的家伙,陈……
(ò﹏ò)
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