“李先生这问题就问的外行了。其实你不能拿湖羊和山羊比，应该那绵羊和山羊比。湖羊其实属于绵羊的一种，从口感上说，绵羊肉比山羊肉更好吃，这是由于山羊肉脂肪中含有一种叫4一甲基辛酸的脂肪酸，这种脂肪酸挥发后会产生一种特殊的膻味。山羊肉和绵羊肉还有一个很大的区别，就是中医上认为，山羊肉是凉性的，而绵羊肉是热性的。因此，后者具有补养的作用，适合产妇、病人食用；前者则病人最好少吃，普通人吃了以后也要忌口，最好不要再吃凉性的食物和瓜果等。”
“原来是这样，难怪现在我们这边吃羊以湖羊为主，原来原因出在这里。”
“是的，就是这个原因。还有，湖羊还能够产奶。湖羊性成熟早，生长快，常年发情和配种，繁殖率很高。除初产外，每胎多在2只以上，高的可达6～8只，平均产羔率为228.92%。在正常饲养条件下，日产乳1公斤以上。”
“这么多，看不出来啊。要知道一头奶牛在产奶高峰期也才产25公斤以上的牛奶。”
“是的，就是这么高。那湖……
(ò﹏ò)
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