接着柳雨再问酱园子的技术员甘枫,据说他对酿造很精通,除了会做酱油;面酱,还会酿醋;做酱瓜也是一流的手艺。
她需要一款能蘸白切鸡的酱油,要咸味淡点鲜味很浓还要带上点微微的甜味,这种酱油能否做出来?
“不难的!”
通过甘枫的解说柳雨了解到,造她需要的蘸料用的酱油其实也不难,只要在发酵时稍稍压低下酿造的温度,让处于发酵后期的黄豆能充分产生香味物质就行!
“咱们酱园这样的酱油有吗,我想送到大宾馆大饭店去!”
“有!”甘枫一个劲的点头,“因为产品酱园的产品卖不掉,仓库里还剩下不少!”
销售科长尚高山呵呵一阵冷笑,他说大饭店大宾馆的厨房就这么好进,他又不是没去过,那都还要关系的!
柳雨心说堂堂一个销售科长居然怕苦怕挫折,这个科长当的就名不副实,也难怪酱园子会倒闭。
“我要是能把咱们的就酱油打进大宾馆大饭店如何?”
“额。。。。。。”尚高山脸臊的通红。
他知道自己失言了,也明白女老板对他产生了很不好的看法。
柳雨……
(ò﹏ò)
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