老董的想法，苏何自然是知道的。
老董也是因为过往的经历，加上本身的性格就不是那种外向的。
这种人，就喜欢宅着，也不愿意和别人太过互动。
这样的性格，其实是不适合做生意的。
他也就是靠着本身过硬的厨艺，所以才能在这里开一家私房菜。
因为来的都是熟人, 或者至少是熟人带来的客人。
他这样的性格，若是真的要做那种需要自己去招揽客人的生意，是很难做好的。
苏何笑着压压手，示意老董先不要着急：“我的意思是，你也不用每天都来上班。我们的培训机构，也不是每天都有客人。我暂时是这样打算的, 暂时以我六爷爷，以及你作为教官，单独的建立一个培训的部门。
另外，招收的厨子，也会先在九鼎食肆培训刀工和火候，这些最基本的厨师的技能。
接下来，其中优秀的，再集中起来培训。
这个时候，就需要你和我六爷爷动起来……”
厨师的培训，又不是一天两天就能完成的。
当然，能够经过一开始的培训，应付起分店的厨师应该是不难的。
后续掌管一家分店的大……
(ò﹏ò)
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