从风雪手中接过那只被绑住双脚倒提着的母鸡。
母鸡大约三斤左右，看鸡脚应该养了有一年了吧。由于王老三平时不喂饲料，所以养了一年也就那么大，不过那个肉吃起来却非常有咬劲。
风霖把母鸡随手丢在院子边的一个水龙头下面，然后打发风雪去烧一锅热水。他从厨房里拿出一个汤碗，装上小量清水，再撒上一点盐，一手端着汤碗一手提着一把小刀来到那只母鸡面前。
一手抓着鸡脚和鸡脖子后面的鸡毛，让鸡头高高仰起，露出整个鸡脖。
风霖用小刀干净利落的切在鸡脖的血管上面，鸡脚用力的撑了两下，便不再动。倒提着母鸡，让鸡血顺着鸡脖的切口，流进事先准备好的汤碗。
杀鸡的过程干净利落且不显血腥，一套动作行云流水，展示着杀戮的艺术。
好吧，吹不起来了，其实就是简单的杀了只鸡。
此时，风雪也已经把水烧开，风霖用开水把鸡烫了一下，拔毛、开膛、破肚，一套流程熟练无比，很快就把一只鸡处理干净。
把鸡剁成小块，先在热水中过了一遍，再捞起来。
倒入油加……
(ò﹏ò)
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