玩玩闹闹,时间过得飞快。
回到蘑菇屋,把一身的泥土、汗水洗去,换上干净的衣衫,坐到外面的遮阴棚里,吹着凉风闲话家常。
唐雷带着蒙宇杭在厨房里准备着今天的晚餐,风霖带着庄红叶还有贺九坐在院子里,处理着今天挖回来的竹笋。
今天一天的收获还不错,挖回来的笋装了两个半框,大约能有二十多斤。
只是这两个半框里面,几乎半数的笋都是被挖断掉的。
二十多斤笋,今天肯定是吃不完的,所以风霖准备留下几个新鲜的,其它都制成笋干。
笋干的制作并不复杂,把挖回来的竹笋剥壳清洗干净,再整个丢进锅里高温蒸煮,煮好的竹笋再放到冷水中浸一段时间,然后捞起来把竹笋切成片,拿出去晒干或者用火烘干。制作过程中,可以根据个人品味,加入一些食盐、辣椒等东西。
风霖他们此时就在剥笋壳和把一些泥土清洗干净。
蘑菇屋出品的菜干和瓜干,其品质可是有口皆碑,蘑菇屋牌农副食品都已经火出圈了,不少得到赠送的人,都发在自己的社交帐号以及朋友圈上炫耀。
至……
(ò﹏ò)
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