对着南易,胡一桶点点头,表示可以,心里想着只要达到标准就会过,不会精益求精。
傻柱也想了想,“我做一道菜、一道汤羹。罐闷三鲜、青竹汤。胡总,待会麻烦您给把把关。”
说完,两人马上去准备做菜了,胡一桶作为总厨,代表的就是这里的顶级水平,南易和傻柱两人很是期待胡一桶的点评。
来到厨房,这里什么材料都提前准备着,也不怕找不到,工具也很全乎,两人做起菜来那是得心应手。
很快,南易的第一道菜上桌,虽然做的是经典菜,但南易还特地精心摆了摆盘子,下了一番功夫。
此刻,四喜丸子放在了青花瓷的容器当中,看上去倒是高端了不少。
只见,四个大肉丸子,浸泡在特制的酱汁当中,旁边摆放着青红彩椒,上面还点缀着香菜,简简单单,却不失美感。
“四喜丸子!”胡一桶拿起筷子,将一个四喜丸子扒开,看了一眼,点评道“三肥七瘦,肥而不腻,讲究。”
接着,胡一桶拿起筷子,轻轻夹起一块,放进嘴里,猪肉和酱汁的味道融合的恰到好处,颗颗肉粒混……
(ò﹏ò)
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