就在曾继与沈若叶等着看明天的好戏时，望月楼的李掌柜站在自家的厨房里，看着厨子在试做黄金蛋糕。
不得不说，哪怕是饮食文化并不发达的隋末，能在大酒楼当上厨子的人，还是很有天赋与技术的。
一番操作之下，一块几乎一模一样的黄金蛋糕就出锅了。
李掌柜看着非常满意，然而当他拿起一块试吃之时，却皱起了眉头。
“为什么不够甜？而且这股苦味是怎么回事？”
厨子一脸的无奈。
“掌柜的，我跟运蛋糕的小三子仔细打听过了，姓曾的手中有一种洁白如雪的糖，那种糖不仅没有颜色，而且毫无苦味，咱们用的糖跟那个完全没得比。”
“你的意思是说，如果没有那个白色的糖，咱们做出来的蛋糕就永远赶上姓曾的？”
厨子点头，随后还买弄自己的技术般进一步解释。
“掌柜的，那种白糖应该不只能用在做蛋糕上，还能用在日常的菜系里，像烤肉，蒸饼，做汤都可以，甜味可以很好的中和盐中的苦味。”
这个时代的盐由于加工方法的落后，是有微量的杂质的，这些杂质在经过高……
(ò﹏ò)
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