典心楼一大早就开始忙碌起来，今天是《风味》甲榜评定的日子。
时常来典心楼吃饭的老顾客们忽然发现，今天的典心楼有些不一样啊。
所有的的工作人员，都如临大敌一般。
厨房里，高典和魏巧依正在指挥着众人，这次甲榜评定的事，不容马虎。
两人一边抽空指挥，一边也在准备着今天的食材。
要进甲榜，两人事先对甲榜也进行了一系列的了解。
这事换成别人，还真不一定知道，可是魏巧依家里的赏味楼，可是经历过不少次。
问一问也就知道了。
《风味》杂志的人过来，评选甲榜的过程，其实并不复杂。
就是他们专业的团队过来品尝，基本上菜单上有的菜，都要尝个遍，然后综合起来进行一个评分。
这是权重最重的味道。
至于别的一些分项，就主要靠的是观察。
看装修风格、卫生条件、服务态度等等。
当然，他们不会只看自己这里的，而是会多去观察其它客人那里。
这样进行出来的评分，肯定有不准确的地方，不过事事不可能绝对的公平公正，也不可能做到尽善尽美。
高典和魏巧……
(ò﹏ò)
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