水煮鱼的味道极好，但真正做起来其实也不费多少功夫，新鲜的鱼肉片好裹上调好的淀粉备用，另外再准备一些木耳豆芽豆皮做配菜，重点全部都在配料上。
二叔他们这些人能够在御膳房里头立足下来，定然有他们的本事，食材的处理方面比温酒有经验的多，温酒不过是点了一句，后面他们便是利落的都已经处理好了。
汤底大火滚起，滑嫩的鱼片烫熟，也就已经进入了最后的步骤。
菜品出锅，上头铺上一层葱，姜，蒜，辣椒，孜然，五香粉，起锅烧滚烫的热油，一大勺泼上去。
只听呲啦一声，一股子浓烈的香味，瞬时之间在整个大厅蔓延开来。
这边膳房的几个奴才们都已经看呆了。
就连温二叔也是惊讶的连嘴巴都合不上，看着面前的菜品，二叔一时之间有些不敢相信，这道菜竟然是他做出来的。
“酒儿，这个红色的调料到底是什么？”二叔到底还是忍不住问出了口。不过是添加了一些，却觉得整个菜都不同了。又香又麻又辣，一眼看过去都觉得十分过瘾。只是二叔多少还有些许担忧……
(ò﹏ò)
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