顾清茗先前以为,这种艾叶草做艾米果,也和大米一起打浆出来的。
现在看到大舅妈的动作,略有些疑惑的问道,“难道是煮熟后,再去打浆?”
大舅妈笑着摇头道,“不是啊。这种艾叶草,是直接煮熟后,用这些煮熟的艾叶,直接跟米粉糯米粉和团。”
顾清茗略有些不明白。
但片刻后,就看到大舅妈把煮好的艾叶草,从铝锅中捞起来过滤后,直接倒在板桌上的一个大盆里,大盆中,已经有配好比例的米粉和糯米粉。
对于顾清茗来说,她根本分不清哪是米粉,哪是糯米粉。
煮好的艾叶草,已经软烂。
然后,二哥石鱼鑫就开始和团。
顾清茗看到这些粉,已经慢慢变成了青色。
顾清茗,“……”
跟她想像的完全不一样啊。
大舅妈煮了一锅艾叶后,把锅里的水倒掉,又重新在锅里加水,然后,再从旁边的一个桶里倒点颜色有点黑的水,这铝锅继续烧。
顾清茗瞧着那白沫,略有疑惑的问道,“这是什么水?难道还是稻草灰水吗?”
“没错,就是稻草灰水!”大舅妈点头道,“做米果这些东西……
(ò﹏ò)
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