第476章番外13：震惊
直播镜头里，林幻炒完兔肉又煎鱼片。
因为之前晒干前已经放了盐腌制，所以此时省去了这个步骤。
依旧是姜蒜切末，尖椒切碎，葱切花备用。
锅烧干后倒入油，油热后把腌好的鱼块依次小心快速放入锅中，灶台里的火有点大，她拿出了两根木柴。盖上锅盖，煎四分钟左右把锅挪一个位置，继续煎，直到所有的鱼块都煎过。开锅盖，用锅铲把鱼翻一面，不多时，继续煎另外一面；煎好后，开大火，加入姜蒜辣椒末，生抽翻炒鱼块，煎好的鱼块翻也不会碎，加入水，以没过鱼肉为准，大火煮开后入味收汁，加入葱花出锅。
最后呈现出来的鱼片呈金黄色，色香味俱全。
还有一道汤，她把菜和野生菇等洗干净备用，锅里烧水，直接把香菇放进去，水开后盖盖子继续煮十分钟，再加入青菜，出锅。
再煎几个野鸡蛋，放到汤上，三菜一汤就完成了。
哦对了，还加上一锅玉米。
五个人的量，林幻一人做完了。
其他人不是没想过要去帮忙，是完全无从插手。
林幻娴熟的做菜手……
(ò﹏ò)
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