似锦点头：“我也是这么想的，就是不知道他开酒楼卖不卖西瓜刨冰。”
“开酒楼怎就不卖西瓜刨冰了？可以来个餐后水果嘛，或者餐前水果也行。”
似锦拍了拍手：“那我跟邓掌柜说，在他酒楼里现场制作西瓜刨冰，挖西瓜瓤的人安排我们自家的下人，就不用担心西瓜籽会外流了。”
良笙吃着饭，沉思了片刻：“水至清无鱼，人至察无徒，你不要太拘泥西瓜籽会外流。
我倒是觉得，在鸿运酒楼现场制作西瓜刨冰反而不好。”
似锦诧异的问：“怎么不好了？”
“那咱们用硝石制作冰块的技术就很容易泄露出去，这才是关键，这个朝代还没有人会用硝石制作冰块。”
似锦有些发愁：“可是西瓜刨冰如果不现做，在家里做好再运过去，路上冰就会化的，到了酒楼西瓜刨冰不仅不冰，还有可能变质。”
“那就头天晚上就开始做冰，经过一晚上肯定会结成冰块，而不是沙冰。
冰块哪怕几个小时都不可能融化成水，等运到鸿运酒楼时正好变成沙冰，再现挖西瓜瓤加沙冰不就做成了西瓜刨冰。”……
(ò﹏ò)
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