除了咸鸭蛋之外,鸭蛋还能做成另一种美味的食物——松花蛋。松花蛋是北方的叫法,像陆远这样的南方人,更习惯称之为“皮蛋”。
陆远还记得以前要是吃饭的时候没什么菜,家里的大人就会给他剥两个皮蛋蘸着酱油吃。如果考究的话就再淋点麻油,那可绝对是一种美味啊。
想到这里陆远咽了口唾沫,决定用剩下的鸭蛋来做皮蛋。皮蛋做起来也不难,只要在网上搜一下就能轻松掌握。
不过做皮蛋还需要几样材料,刚来澳洲的陆远人生地不熟的,要弄全这些材料有点难度,只能找杰里米帮忙了。
看到陆远从厨房里出来,正在忙碌的杰里米迫不及待地过来问他:“你说的那个咸……咸鸭蛋做好了?什么时候能吃啊?”
“瞧把你给急的,还早呢。”陆远对杰里米道:“我还打算做另一种叫皮蛋的美食,不过少了几样材料,这就很麻烦了啊!”
一听陆远又要做好吃的,杰里米立刻激动了,连忙用力拍着胸膛道:“需要什么材料跟我说啊,我保证给你弄到!”
“你这样看上去更像大猩猩了,……
(ò﹏ò)
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