第1421章 有魔力的精品蟹
在他的努力下,不过五分钟的时间面团就揉好了,又在面的表皮加了一些橄榄油,丢在了一边的案板上覆盖保鲜膜,便是清洗了手,向外面喊了一声。
“吉尔,弄两只精品蓝色螃蟹过来!”
吉尔的动作很快,一会儿就拎着两只大螃蟹,从门外走了进来。
他看到陆远正把面团揉成一个大圆片,随后面饼的一头交错叠了起来,用西餐刀慢慢切着,很快就出现了很多长条状的面条。
这过程里,他的手法非常娴熟,刀切面的速度非常快,在灯光下几乎连成了一片。
“哦天哪,陆远先生!我真的怀疑,你在成为老板之前是做什么的?
这么快的刀……难道你会是一个杀手吗。”
吉尔调侃,眼神里带着一些好奇。
陆远抬头瞧了他一眼:“这和杀手有什么关系?
这种面条,在我的故乡,人人都会做!是刀切面的一种,真正技巧厉害的大师,能把每一个面条切得同样粗细,每一次恰到好处,让人品尝的时候会觉得分外鲜美,因为汤汁会均匀的沾染到面条的任何一个部位,不会……
(ò﹏ò)
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